株式会社大森淡水

〒880-0122
宮崎県宮崎市 塩路2300

製造業

0985-65-3000

1,000万円

1973年1月

210名

当社は宮崎県宮崎市塩路に本社を置き、うなぎの養殖支援・仕入れ・加工・卸売から関連資材の供給までを手掛ける、うなぎ流通・加工の専門企業です。1967年に「大森養魚場」として創業し、1973年1月に設立（1980年に法人組織化）されて以来、日本有数のうなぎの産地である宮崎県および九州各地の生産者と強固なネットワークを構築し、確かな品質管理のもと全国へ安全でおいしいウナギを届けてまいりました。

グループの中核企業として、養殖現場への飼料や各種資材の供給、技術支援を通じた持続可能な養殖環境の確立に貢献するとともに、自社グループブランド「鰻楽（まんらく）」を通じた蒲焼加工や商品展開により、素材本来の魅力を最大限に生かした価値創造に取り組んでおります。

宮崎の豊かな自然環境と水資源を守りながら、徹底したトレーサビリティと厳格な衛生管理体制を追求し、地元の基幹産業である水産業の発展と雇用の維持に寄与しております。これからも伝統あるうなぎ食文化を後世に継承し、安心・安全で信頼される食品供給に邁進してまいります。